0 

Фузичка, 100 тыщ плюсиков!
кто это всё готовил?!

  0 

Абалдеть!))))
хоцца все попробовать!)))
чо там за бутики с зеленью ?

  0 

Салатик с орехами расшифруй!)
скатерка с вышивкой! Мило)))

  0 

Лунтик, не я)
Айс, там грецкий орех, курица и чернослив...Остальное не поняла....

  0 

А я подумал у Инфы Свадьба ...

  0 

Спасибо, что не Похороны

  0 

Ну Инфа ето я уже задумываюсь об этом . Красиво мощно и вкусно.+++

  0 

очень всё красиво..
Мурзилка, про рулетик чуть позже расскажу..

  1 

Лалуна, ну уж не томите, напишите рецепт пирога! А то уже неделю жду!

(* присоединилась к поклонникам кулинарного искусства Лалуны)

  0 

прошу у всех прощения за задержку..
вечером обязательно поделюсь..
и пирогом, и рулетом..

  11 

Обедаю простой яишней.... Не , не простой- на смальце!))))
сапсем некада готовить((....)))))

  1 

Опа, а конфеты Бешеная пчелка рошеновские!
надо уничтожать!)))

  0 

Во чем зомбируют нас рошеновские конфетки..........))

  3 

если вы любите капустные пироги, то вам просто необходимо испечь этот тарт с капустой.
вот что нам понадобится:

для теста:
- мука ржаная - 100 гр.
- мука пшеничная - 100 гр.
- вода холодная - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- холодное сливочное масло - 130 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли.

для начинки:
- капуста - 500 гр.
- жирные сливки (33 %) - 100 мл.
- яйцо - 3 шт.
- майонез - 2 ст.л.
- сыр твёрдый - 100 гр. (можно без него)
- лук репчатый - 1 шт. (можно без него)
соль, перец по вкусу,.
зелень - любую, вами любимую.

Муку, разрыхлитель, соль,масло (порезанное кубиками) перемешиваем (как бы измельчаем в крошку). Можно блендером с насадкой "нож".
добавляем яйцо, холодную воду и вымешиваем тесто.
Оно получится достаточно пластичным.
Раскатываем его, выкладываем в смазанную форму. Наколите дно теста вилкой.
Выпекать тесто при t=180* (в заранее прогретой духовке) минут 10-12.
Готовую основу винимаем и откладываем в сторону.

Начинка: в сотейнике пассируем лук, добавляем тонко нашинкованную капусту и тушим до готовности.

в основу равномерно раскладываем капусту, добавляем соль, перец, зелень, сыр и заливаем такой смесью:
яйца, майонез, сливки, перемешанные до однородной массы.

выпекаем минут 20-ть при t= 180-200*
(до готовности заливки).

Всё. приятного аппетита.

по мотивам этого тарта начинкой можно поэкспериментировать


после того, как достанете пирог из духовки, не доставайте его сразу из формы. дайте немного остыть.

  1 

про рулетик - вечером..

  0 

ждем!

 -5 

Жалко мне вас! Еде чуть ли не поклоняетесь. Грешно это. Еда должна быть просто пищей для организма и не более.

  2 

6513 - она и есть просто пища..
у каждого она своя пища..

у кого-то мясо, у кого-то капуста..

  5 

ЕЕда дожна быть Трапезой а не пустым наполнением своего желудка .Как то под Сургутом наблюдал такую картину - в столовой мужик подходит к раздаче с кастрюлей и туда всё подряд - первое второе компот и хлеб . Я с обалдевшими глазами спрашиваю - ты чё это собаке ? Нет - себе а какая разница-в животе всё равно всё перемешается . Я в ступоре .
-

 -7 

Если вы при приеме пищи получаете удовольствие то надо насторожиться. Первое что в этом плохого это человек начинает пухнуть так как гормоны попадающие в кровь при еде не расходуются. Прием пищи должен быть как в Армии. Сел за пять минут непонятную жижу умял. Вскочил и вперед на сжигание калорий. Вот тогда нормальный будет баланс в организме. *

  3 

Ну не знаю- как говориться ; У каждого свой вкус сказал индус ....

  1 

Чуть не по теме, это обед.  Тефтели с магазина по 39

  2 

"Возлюби салат и обезжиренный творог как саму себя. Да возрадуйся сырой моркови, ибо лето скоро, лето. Во имя огурцов, капусты и святой минералки . Кефир!!!"( от Интернета)

  3 

чего это, АЕ, не по теме? это же обед.

здесь всё про еду..

  16 

вот творожные шарики с бананом приготовились.



вернее было бы назвать их ленивыми варениками..

  0 

про рулетик помню.
сейчас напишу)

  1 

А.Е. Тебя что на консервы то птянуло ? А ?...

  14 

вот про вот этот рулет:





Начинаем:

грамм 400 моркови натираем на крупной тёрке и начинаем пассеровать.
два плавленных сырка "Дружба" уже минут 30-ть, как, должны находиться в морозилке и духовка должна быть прогрета до 200*.

на противень выкладываем пергамент, смазываем растительным маслом и равномерным слоем нашу морковочку стараемся разложить.

скажу я вам, весь этот рулет и вроде прост, а вроде не прост..

четыре яйца, 3 ст.л. майонеза перемешиваем, заливаем морковку и в духовку минут на 20-ть..
после достаём и даём ему, началу рулетика, остыть)

два наших, страшно холодных сырка, натираем на мелкой тёрке, добавляем чеснок, зелень и.. ещё грамм 100 какого-нибудь любимого твёрдого сыра. Эту смесь заправляем майонезом.

на нашу остывшую основу равномерно раскладываем сырную смесь. с помощью пергамента оччччень аккуратно сворачиваем в рулет, заворачиваем в пищевую плёнку и на ночь помещаем в холодильник.
всё.
приятного аппетита вам.

  3 

может кто-нибудь, хоть когда-нибудь покажет, что получалось у вас по моим рецептам?

  16 

Быстренько к чаю. Правда джем пытался убежать...

  3 

вау, значит я угадала немного...неделю гадала...сначала думала морковь, но не могла понять, что в начинке, потом додумала, что может это курага, а начинка -творог...оказалось морковь. Кстати, может и покажем, что получилось...но фотать некогда. Я вот уже стала каждый день заходить в Ужины, на фотки полюбоваться.

  0 

Lel,

  0 

лиса Алиса, ждём и ваших рецептов.
и приходите всегда: 158 тыщ фантазий ещё есть

  0 

ой, пока вашими фантазиями полюбуюсь!!! если время будет.то выложу

  0 

жду. и ждём-с..

  0 

Та ладно - ты только обещяеш .

  0 

#6524 Интересный рецепт, можно попробовать приготовить. Вот только майонеза как то многовато ИМХО...

  0 

6533 - майонеза в самый раз.. на 300 гр. сыра около 2 ст.л.

попробуйте приготовить)

  1 

Laluna, спасибо!

  1 

Мурзилка,